Sohan Halwa Recipe in Hindi by Rama Nema

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Sohan Halwa Recipe in Hindi by Rama Nema: नमस्कार दोस्तों, हलवे का नाम सुन कर ही हमारे मुँह में पानी आ जाता है। और जब बात हो सोहन हलवा की तो बात ही अलग है जी हाँ दोस्तों आज हम आपसे इसी Sohan Halwa Recepie के बारे में ही बात करेंगे। सोहन हलवा कई प्रकार से बनाया जाता है जिसमे से आज हम आप से बेसन के सोहन हलवा के बारे में बात करेंगे। कई लोग सोहन हलवा को बेसन का हलवा भी कहते हैं। यह टेस्ट में बहुत ही लाज़वाब लगता है। इस पोस्ट में आज हम आप से इसी Sohan Halwa recipe in hindi के बारे में ही बात करेंगे और जानेंगे की इसे कैसे बनाते हैं। तो ज्यादा समय ना लेते हुए बात करते हैं Sohan Halwa Recipe in Hindi में।

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सोहन हलवा सामग्री (Soahn Halwa Ingredients)

सबसे पहले बात करते हैं Sohan Halwa Recipe in Hindi में बनाने के लिए हमें किन किन चीज़ों की आवश्यकता पड़ेगी।

घी 1 कटोरी
चीनी 1 कटोरी

1 कटोरी दूध
1 कटोरी बेसन

सजावट के लिए
काजू, बादाम, तारवुज बिज,

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सोहन हलवा विधि इन हिंदी ( Sohan Halwa Method In Hindi)

स्टेप 1

सबसे पहले एक पैन में घी को लेकर गर्म होने दें। लगभग 2 से 3 मिनट्स तक गर्म होने दें।

स्टेप 2

जब घी थोड़ा तेज़ गर्म हो जाए तो इसके बाद इसमें दूध को दाल दें। अब दोनों को गर्म होने दें जब तक घी दूध में ठीक से मिल ना जाए। इसे धीमी गैस पर 10 – 12 मिनट्स तक गर्म होने दें।

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स्टेप 3

जब घी और दूध ठीक से मिल जाएं इसके बाद इसमें बेसन को मिला दें। और दोनों को ठीक से चलाए। जब तक हलवे का कलर बादामी सा ना हो जाए जब तक उसे धीमी गैस पर ही चलाएं।

स्टेप 4

जब हलवे का कलर बादामी हो जाए तो उसमें 250 से 300 ग्राम पानी डाल दें।

स्टेप 5

अब इसमें 1 कटोरी चीनी को डाल दें और उसे ठीक से चलाए। जब तक की चीनी ठीक से हलवा में मिल ना जाए।

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स्टेप 6

अब सोहन हलवा में काजू, बादाम, और तरवुज की बीजे डाल कर इसे सजाएं।

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इसे सजाने के बाद इसे सबको सर्व करें और Sohan Halwa का आनंद लें।

यदि आपको Sohan Halwa Recipe in Hindi पसंद आई हो तो हमें नीचे कमेंट करके जरूर बताइएगा।

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सारांश ( Conclusion)

तो दोस्तों इस पोस्ट में हमने आप से बात की Sohan Halwa Recipe in Hindi में। जिसमें हमने इसे बनाने की पूरी विधि बताई। और इसे बनाने में क्या क्या सामग्री की आवश्यकता होती है इस बारे में भी बात की। तो हम आशा करते हैं कि आप को यह आर्टिकल Sohan Halwa Recipe in Hindi पसंद आया होगा। यदि आपको यह आर्टिकल पसंद आया हो तो इसे like करें और शेयर भी करें। ऐसे ही और आर्टिकल को पड़ने के लिए आप हमारे newsletter को subscribe भी कर सकते हैं।

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